巴氏杀菌机的方法:
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。
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解决了杀菌过程中因为自动化程度低而造成的劳动效率低,杀菌时间不规范等各种问题,不但较大的提高了劳动生产率,而且大大提高了杀菌的成功率。巴氏杀菌机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的杀菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
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巴氏杀菌机——冷却机——振动筛——翻转风干机等几大设备组成。每个单机设备都可根据用户的产量和具体要求量身定制。输送物料的网带可选择网丝或链板式,设备使用优质SUS304不锈钢制作,网带速度可调。隧道式巴氏杀菌机哪家好、隧道式巴氏杀菌机哪家好
杀菌机通常的加工工艺流程为:巴氏杀菌机——冷却机——振动筛——翻转风干机等几大设备组成。每个单机设备都可根据用户的产量和具体要求量身定制。输送物料的网带可选择网丝或链板式,设备使用优质SUS304不锈钢制作,网带速度可调。
杀菌温度:0-98度可调
设备尺寸:6000*800mm
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